今日は何の日? 1月10日は明太子の日 福岡の食品会社ふくやが制定しました。 1949年のこの日、前年に創業したふくやは、研究を重ねてきていた「味の明太子」を初めて店頭に並べました。 ここに福岡名産の一つが誕生したわけです。 辛子明太子は、スケ…
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